Grupa naukowców na czele z Patti Wood, wykładowczynią na Uniwersytecie Emory w Atlancie i ekspertką od ludzkich zachowań odkryła, że sposób, w jaki jemy pizzę odzwierciedla nasz charakter. Nie tylko zresztą pizza: zdaniem pani Wood wiele codziennych czynności zdradza to, kim jesteśmy: w jaki sposób zakładamy odzież, jak piszemy, jak mówimy itp: ”wszystko, co robisz i sposób, w jaki to robisz, układa się w spójną opowieść o twojej osobie”.
Pani doktor odnosi swoje badania do czterech archetypów osobowości w modelu DISC autorstwa Williama Moultona Marstona: dominacji, nakłanianiu, podporządkowaniu i zgodności. Zgodnie z nimi, następujące typy osobowości jedzą pizzę w następujący sposób:
Składając pizzę na pół - osobowość dominująca, otwarta i zadaniowa, przywódcza i impulsywna,
Zaczynanie od brzegu - osobowość nakłaniająca, głośna i dramatyzująca, kreatywna,
Nożem i widelcem (że co?) - osobowość podporządkowana, powściągliwa, uważająca na dobro ogółu,
Zwyczajnie, kawałek po kawałku - osobowość rozważna, przywiązana do schematów, ceniąca powściągliwość i perfekcjonizm.
Którą wy jesteście?